A je to tady, vůně levandule. Pár kvítků do vázy, něco do cukru a uplést levandulové paličky, uvařit sirup a možná upéct i levandulové sušenky.
Levandulové paličky
Zkoušela jsem je sama plést a jde to dobře
Takhle levandule vypadá krásně i jenom ve vázičce
Cukr z levandule:
10 Dkg cukru jemná krupice nebo moučka
1 lžička levandule
Nasypete do sklenice uzavřete promícháte a necháte asi týden odležet.
Levandulový sirup:
Rychlý
500g cukru
500ml vody
2 hrsti levandule květ i nať
Vodu s cukrem převaříme a zalijeme květy levandule a necháme 24 hod. v místnosti odstát.
Kdo chce může přidat i kys.citronovou.
Pak už jen servírovat s citrónem a ledem,velice osvěžující.
Levandulový sirup
extra
1-2kg cukru krystal
50dkg levandulových větviček
3 citróny
3 svitky skořice
3/4 l vody
Větvičky opláchneme a vložíme do hrnce, přidáme omyté pokrájené citróny a skořici.
Přivedeme k varu a vaříme cca 15 min.
Odstavíme a necháme 24 hod vyluhovat.
Potom scedíme a opět přivedeme k vyru a za stálého míchání přidáváme cukr.Vaříme do požadované hustoty.
Horký sirup přelijeme do sklenic a zavíčkujeme.
Hotovo.
Krásné osvěžení
Žádné komentáře:
Okomentovat